寿司ハッカソン

【"SUSHI HACKATHON"　～SUSHIハッカソン～】

食を通して日本とは何かを考える 「食ハッカソン」シリーズvol.1「SUSHIハッカソン」

Sushiを通じて、いま一度日本を考える。

あなたは「すし」と「Sushi」の違い、わかりますか？ …そもそも「すし」とは何でしょうか。

すしのうしろを覗き、 「すし」と「sushi」についてみんなで考えてみませんか？

すしとSushiについて知っていただいた後、 テーマに基づいたSushiプレートを創造していただきます。

今回のテーマは「世界に根付く、Sushiプレート」

ーあなたの国でSushi屋を出店するなら、どんなSushiプレートを提供しますか？ー

日本人学生と外国人留学生で構成されるチームで、 日本以外の国と地域を１か所決め、 その地域で販売するためのSushiプレートを創造していただきます。

Sushiを通してお互いの文化を知り、 Sushiを通して異文化の理解と交流を楽しんでください。

※ベジタリアン、ハラールへの対応を行うため、野菜Sushiを作っていただきます。 ※滋賀県産の新鮮なオーガニック野菜、産地直送のものをご用意しております。

「Sushiのうしろはおもしろい。」 お申込みは、本イベントのLINE@アカウント https://line.me/R/ti/p/%40nzq9419p にある申込みフォームからできます。

★Contents ・留学生×日本人混合グループワーク ・VRで寿司職人の疑似体験 ・動画「すしとは何か」 ・食材は全てハラールかつオーガニックかつ滋賀県産 ・班で1皿の"SUSHI"をcreate ・懇親会で作ったSUSHIを食べ合おう

★DATE 2018年1月9日（水）

★TIME ・受付 16:30〜17:00 ・企画開始 17:00〜 ・懇親会 19:20〜20:30

★PLACE エポック立命21 1階の食堂

★参加定員 日本人学生15人, 留学生15人(先着順, 予定)

★参加費: 無料！（懇親会込）

★Organizer: techo（立命館大学異文化交流助成金採用団体）

お申込みは、本イベントのLINE@アカウント https://line.me/R/ti/p/%40nzq9419p にある申込みフォームからできます。

__________________________ チラシやInstagramサイト Instagram：https://www.Instagram.com/techo.rits もぜひご覧ください！

質問等がございましたら、お気軽にライン@アカウントへメッセージを送ってください！

（写真はスライドすると見れるようになっています）